SedUtopia

Praha 1.4. – 7.4. 2008

Leena Kahila

Raili Julmala

Sedu Kirkkokadun opetuspiste

Matkamme tarkoituksena oli tutustua Tsekin tasavallan ammatilliseen koulutukseen ja hankkia kontakteja sekä työssäoppimipaikkoja catering- ja ravintola-alan opiskelijoille. Lisäksi halusimme tutustua tsekkiläiseen kulttuuriin ja elämänmenoon.

Kohteiden järjestelyssä yhteistyökumppaninamme oli
kehityspäällikkö Pavel Cihak, Vuste Envis Ltd:stä. Yritys on erikoistunut erilaisten EU-projektien hoitamiseen.

Viikon aikana kävimme useita neuvotteluja työssäoppimismahdollisuuksista. Parhaiten vastakaikua saimme Hotelli Crowne Plazan yhteydessä olevan hotelli- ja ravintola-alan oppilaitoksen johtajalta, Felix Krizekiltä. He voisivat ottaa 2-3 ravintola-alan opiskelijaa työssäoppimaan hotellin ravintoloihin. Työssäoppijoilta edellytetään perustaitojen osaamisen lisäksi kohtuullista englannin taitoa, luotettavuutta ja motivoituneisuutta. Crowne Plaza –hotelli sijaitsee ns. ”Stalinin Tornissa”, jollainen on lähes jokaisessa entisen Itä-Euroopan pääkaupungissa.

               


Tutustuimme myös Prahan Vanhassa Kaupungissa olevaan kielikouluun(ITC Training School). Koulu järjestää kielen opetuksen lisäksi työssäoppimispaikkoja yhteistyössä Vuste Envis Ltd:n kanssa. He tarjoavat myös kielenopetuksen (englanti) ja työssäoppimisen yhdistelmämahdollisuutta, mikä kuulosti todella mielenkiintoiselta ja hyödylliseltä. Lisäksi kieliopetus oli varsin edullista.     

Valtavasta kulttuuriannista oli vaikea valita iltaohjelmaa. Kävimme sekä jazz- että klassisen musiikin konserteissa ja myös kuuluisassa Laterna Magica –teatterissa. Lisäksi tutustuimme Prahan nähtävyyksiin, kiertelimme Vanhassa Kaupungissa ja Prahan linnan alueella ja kiipesimme Petrinin kukkulan näkötorniin. Teimmepä metromatkan erääseen lähiöönkin nähdäksemme tavallisen prahalaisen elinympäristöä. Ruokakulttuuriin tutustuimme nauttimalla tyypillisiä paikallisia ruokalajeja palanpainikkeena kuuluisaa tsekkiläistä olutta.