Monipuolisuutta maustamiseen

Kenelle? / Kohderyhmä

Koulutus on tarkoitettu ammattikeittiöiden henkilöstölle.

Mitä saat?

Mausteet tarjoavat mieleenpainuvia elämyksiä ja tyydyttävät useita aisteja. Maustamiseen voi käyttää luovuutta ja niillä saadaan väriä ja hyvää makua ruokiin! Ne täydentävät ja korostavat ruoan omaa makua ja voivat tuoda esiin ennen kokemattomia makuelämyksiä. Rohkea maustaminen ei välttämättä tarkoita runsasta, vaan monipuolista ja vivahteikasta maustamista. Päämausteella on tärkeä vaikutus lopputulokseen eikä sen makua kannata peittää, mutta lisäämällä pieniä määriä muita mausteita voidaan aikaansaada harmoninen ja uudenlainen makuelämys. Tule mukaan tuunaamaan vanhat, tutut reseptit uuteen uskoon!